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Balada Restaurante, un lugar donde la gastronomía, el producto fresco y la esencia del mar se encuentran para ofrecerte una propuesta llena de sabor.
Situado en
Port Saplaya, Alboraya (Valencia), nuestro restaurante combina lo mejor de la cocina mediterránea, los sabores del Caribe y las influencias internacionales en una propuesta de cocina fusión pensada para disfrutar sin prisas.
Creemos en una cocina que conecta culturas, descubre nuevas combinaciones y respeta la calidad de los ingredientes. Por eso, trabajamos con productos frescos de la zona y del mercado, buscando que cada experiencia gastronómica tenga su propia personalidad.
